La Fédération régionale des trufficulteurs du Centre-Val-de-Loire, dont la présidente est Sophie Bediou, sophie.bediou@wanadoo.fr, regroupe 4 associations de trufficulteurs :
Sophie Bediou
Beauce-Val-de-Loire
présidente
Marie-Christine Ligouis trufficulteursbvl@gmail.com
(28 adhérents, 25 ha), ).
Champagne Berrichonne
président :
Xavier Foudrat,
Saint Aigny
président
Xavier Bernard,
xavier.bernard611@orange.fr
(24 adhérents, 20 ha).
D’autres renseignements sur ces structures peuvent être obtenues via plusieurs sites Internet.
Les chambres d’agriculture du Centre-Val-de-Loire
L'association des trufficulteurs de Champagne Berrichonne
L'association du marché aux truffes de Marigny-Marmande
D’autres sites Internet associatifs ou privés présentent la truffe sur cette région.
Pépinière de plants mycorhizés